| Entre las construcciones del siglo XVI que
se conservan en el antiguo casco urbano de San Lorenzo de El Escorial no se puede dejar de
mencionar la Casa de los Doctores y Catedráticos. Se trata de la primera edificación que se hizo fuera de los muros del
monasterio para ampliar las dependencias del Real Sitio. La obra fue encargada al
arquitecto Juan de Herrera en 1583 para dar albergue a los catedráticos de Arte y
Teología que llegaban para impartir sus enseñanzas en el Colegio, y que debían ser
seglares.
La nueva construcción se emplazó en un
montículo sobre el conjunto de viviendas y talleres que circundaban el Monasterio (Casas de Oficios) y para salvar esta
diferencia de nivel hubo que levantar un muro de contención (1595) a lo largo del cual
surgió la primera calle de San Lorenzo de El Escorial, al principio denominada Calle de
los Doctores y luego renombrada como Floridablanca.
Se dice que la calle Floridablanca es una de
las más bellas de España. En los nichos del muro de contención de piedra se cobijan
diversos kioscos que con sus terrazas amenizan el paseo estival, así como el acceso a un
parking subterráneo ubicado bajo la plaza de la Constitución. En cuanto a la casa de los
Doctores propiamente dicha, actualmente alberga los restaurantes Charolés
y Barataria, así como los cafetines Croché y La Chistera,
entre otros establecimientos de prestigio. |